Présentation du Château Pontet-Canet

Le Château Pontet-Canet est un domaine viticole de 81 hectares situé au cœur de l’appellation Pauillac et voisin des vignobles de Mouton Rothschild et d’Armailhac.
Il est classé cinquième grand cru dans le classement officiel de 1855 des vins de Bordeaux.

Le vignoble est répartit sur trois parcelles et jouit d’un terroir exceptionnel composé de graviers et de sables.
L’encépagement est constitué à 60% de cabernet- sauvignon, 33% de merlot, 5% de cabernet-franc et 2% de petit-verdot.

Pontet-Canet est le seul Grand Cru classé qui est 100% en biodynamie. À partir de 2004 tout désherbant chimique a été banni.
La protection de l’environnement et le travail de la vigne le plus naturellement possible sont au cœur des préoccupations du domaine.
De plus la vie et l’équilibre de la plante, ainsi que la typicité du terroir sont strictement respectés.
La politique de qualité et la gestion parcellaire sont très rigoureuses. L’utilisation du cheval a même été réintroduite depuis peu pour cultiver la vigne.

Depuis toujours Pontet- Canet produit des vins d’exception qui appartiennent à la légende du Médoc.
Ses vins racés et d’une expression pure développent des parfums enivrants, et allient puissance et élégance à la perfection.

Le vin de Pontet-Canet ainsi que le second vin, Les Hauts de Pontet-Canet, sont exclusivement vendus par les négociants de la place de Bordeaux.

Le domaine Pontet-Canet est toujours resté familial et appartient aujourd’hui aux fils du Guy Tesseron, Alfred et Gérard.
Le célèbre œnologue bordelais Michel Rolland, ainsi que Jean-Michel Comme le régisseur interviennent dans l’assemblage et l’élevage des vins de Pontet-Canet.

Historique de Pontet- Canet

L’histoire de ce château remonte dès le XVIIIème siècle, avec le regroupement de plusieurs parcelles de terres situées à Pauillac. C’est Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc qui en est à l’origine.

Quelques années plus tard, ses descendants ont agrandit le domaine avec des parcelles de vignes adjacentes au lieu-dit Canet.
Le domaine prend alors le nom de son fondateur auquel on ajoute le nom du lieu-dit cadastral, et ainsi est né le domaine Pontet-Canet. Il est alors l’un des plus vastes domaines viticoles du Médoc.

En 1855, Pontet-Canet est classé cinquième grand cru, lors du classement des vins du Médoc, ce qui le place au rang des plus prestigieux vins Médocains.

En 1865, le château entre dans la propriété d’une des grandes dynasties viticoles de Bordeaux, la famille Cruse. Herman Cruse, l’un des premiers négociants bordelais de l’époque va contribuer à la renommée et à la modernisation du château. Grâce à des investissements massifs, il fait construire de nouveaux chais, rééquipe la cave et modernise les installations techniques. Avec le temps, Pontet-Canet acquiert une réputation mondiale. Pontet-Canet est resté entre les mains de la famille Cruze pendant 110 ans.

En 1975, Guy Tesseron, négociant à Cognac, rachète le domaine. Ainsi, le domaine n’a connu que trois propriétaires différents et est toujours resté familial. Il ne s’agit pas d’une toute nouvelle aventure pour Tesseron, lui qui avait déjà acheté Château Lafon-Rochet en 1959. Il va rénover le château et le moderniser sans perdre de vue les traditions viticoles.

Ce sont aujourd’hui ses fils, Alfred et Gérard Tesseron qui possèdent et dirigent Pontet-Canet.