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Est il besoin de le présenter… ?
Le Château Mouton
Rothschild est un des domaines
les plus réputés du Médoc,
situé sur la commune de
Pauillac dont il bénéficie de
l’AOC. Le Château Mouton
Rothschild est un Premier
Grand Cru Classé selon la
Classification impériale de
1855.
Mouton est célèbre à travers
le monde, certainement le plus
renommé en regard de l’aura
déjà ancienne de la propriété.
Est-ce le nom de Rothschild,
la qualité de son vin ou bien
encore la présence des plus
grands artistes sur son
étiquette...?
A la fois fort et fin, sensuel
et puissant, il représente
l’archétype du grand vin avec
ce zeste de folie dans un
corps fait de rigueur et de
suavité.
Le vignoble s’étend sur 84
hectares de graves.
L’encépagement est typique de
la région Pauillac, composé de
77% cabernet sauvignon, 12%
merlot, 9% cabernet franc, 2%
petit verdot.
Les conditions géoclimatiques
sont idéales tant par le
terroir que par l’exposition.
La viticulture est
respectueuse des traditions
tout en apportant une touche
de modernité. Les vendanges
sont manuelles et la récolte
est acheminée vers un cuvier
de chêne pour une cuvaison de
15 à 25 jours. Le vin est
ensuite élevé dans des
barriques de chêne presque
100% neuves, durant 19 à 22 mois
En ses flancs, vous
trouverez la plus belle cave
du monde avec une collection
quasi totale des millésimes
depuis le 19e siècle ; cela
représente plus de 100.000
flacons dont certains uniques
survivants…
Le Petit Mouton de Mouton
Rothschild, né en 1993, issus
des plus jeunes vignes, et
dont l’étiquette a été créée
par jean-Carlu, célèbre
peintre-affichiste est le
second vin du Château.
Mouton produit également son
vin blanc : l’Aile d’Argent
En 1853, le baron Nathaniel
de Rothschild devient
propriétaire du Château
Bran-Mouton auquel il donne le
nom de Château Mouton
Rothschild. Malgré
l’excellence du cru, la
famille de Rothschild délaisse
le Château.
En 1855, lors du classement
impérial, le Château Mouton
Rothschild est classé Second Cru.
En 1922, le Baron Philippe de Rothschild pris de passion pour le domaine décide d’y donner le meilleur de lui-même. De longues années de travail acharnées l’attendait quant on sait que le Médoc dans les années Vingt étaient exsangues, que faire du vin n’était pas une sinécure en regard des moyens techniques et que le marché mondial subissait de plein fouet la crise de 1921 avec ses effets. Durant 65 ans, il entreprend, innove, pour créer un lieu unique, fruit d’un cru extraordinaire.
En 1924, il devient le premier à généraliser la « mise en bouteille intégrale au Château », et en 1926, il fait construire le célèbre Grand Chai sur 100 mètre de long.
En 1945, pour célébré la libération, il décide d’orner ses bouteille d’une étiquette représentant le V de la Victoire. Celle-ci est dessinée par Philippe Jullian. Dés lors, chaque millésime est orné d’une étiquette créée par les célèbres peintres tels que Miro, Braque, Picasso, Delvaux, Balthus…une collection qui traversa les plus grands musées internationaux.
En 1962, Mouton innove dans
d’autres domaines que le sien
: André Malraux, alors
ministre de la culture,
inaugure le Musée du Vin dans
l’Art abritant 3 millénaires
d’œuvres, et attirant ainsi
des milliers de visiteurs au
Château. Mouton accentue ainsi
son statut de vin lié à l’art.
Véritable ode à Bacchus et aux
plaisirs des sens, Mouton est
le seul premier cru à dédier
ainsi son vin à la face plus «
libertine » du vin : Picasso
pour le millésime 1973 offre à
l’étiquette une bacchanale
contre quelques caisses du
premier vin, seule transaction
autorisée à ce jour ; le vin
se nourrit d’art mais le
contraire est vrai aussi.
Et cette même année, après 20
ans de luttes, le Baron
Philippe de Rothschild obtient
la révision du Classement de
1855, et le Château est ainsi
élevé au rang des premiers
Crus Classés. « Premier je
suis, Second je fus, Mouton ne
change » est la devise issue
de ce « reclassement » ;
d’aucun pense que Mouton
aurait du être premier en 1855.
Aujourd’hui, la Château Mouton Rothschild appartient à la Baronne Philippine, fille du Baron Philippe, et à ses enfants.
Anecdote : En 2006, lors de la vente aux enchères organisée par Christie’s, le Mouton Rothschild est devenu le vin le plus cher du monde avec un lot de 12 bouteilles de 1945 demandé à 290 000$

| Image | Nom du produit + | Millésime | Note / Type | Prix | Commander maintenant |
|---|---|---|---|---|---|
| Image | Nom du produit + | Millésime | Note / Type | Prix | Commander maintenant |
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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2005Second vin de Château Mouton Rothschild, PauillacPetit Mouton présente sur ce millésime un vin délicieux très fruité où l'on retrouve les notes... |
2005 |
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€10200 | |
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Mouton Rothschild 19951er cru classé, PauillacAttention, quantité limitée. Commande validée par nos soins. 6 bouteilles maximum par personne.... |
1995 |
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€47000 | |
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Mouton Rothschild 19961er cru classé, PauillacAttention, quantité limitée. Commande validée par nos soins. 6 bouteilles maximum par personne.... |
1996 |
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€35000 | |
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Mouton Rothschild 20001er cru classé, PauillacAttention, quantité limitée. Commande validée par nos soins. 6 bouteilles maximum par... |
2000 |
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€103590 | |
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Mouton Rothschild 20021er cru classé, PauillacAttention, quantité limitée. Commande validée par nos soins. 6 bouteilles maximum par personne.... |
2002 |
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€39250 | |
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Mouton Rothschild 2004Attention, quantité limitée. Commande validée par nos soins. Maximum 6 bouteilles par... |
2004 |
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€30000 | |
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Petit MoutonPrimeurs 2007 - Second vin de Mouton Rothschild, PauillacAssemblé à 87% de Cabernet Sauvignon, 8% de Cabernet Franc et 5% de Merlot, Petit Mouton comprend... |
2007 |
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N.C. | |
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Petit Mouton de Mouton RothschildPrimeurs 2008 - PauillacLe second vin de Mouton Rothschild la robe est sombre aux reflets violacés, le nez riche et... |
2008 |
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N.C. |

Légende
| A consommer | Couleur |
dans l'année |
Rosé |
entre 3 et 5 ans |
Blanc |
après 5 ans |
Rouge |
Champagne |
|
Liquoreux |