Description du Château d'Armailhac

Le Château d'Armailhac, est un domaine viticole situé au nord de la commune de Pauillac.
. Il est voisin du Château Pontet-Canet et du Château Mouton Rothschild dont il bénéficie de la science et de l’expérience.

Grâce au fort pourcentage en merlot et aux progrès qualitatifs apportés depuis les derniers millésimes, le Château d’Armailhac a retrouvé une notoriété étonnante, à la hauteur de son classement de 1855.

Les crus du Château d’Armailhac sont des vins hédonistes, s’améliorant chaque année, au grand potentiel. Harmonieux, puissant et fruité, plus féminins que les Pauillac en général, Ils sont vivement recommandés.

Le domaine est divisé en trois parcelles :
Le plateau des Levantines et de l’Obélisque fait de graves légères et très profonde, parfaites pour les cabernets.
Le Plateau de Pibran, composé de graves sur sous-sol en partie argilo-calcaire révélant la finesse et l’élégance des vins.
La Croupe de Béhéré, avec ses graves légères mais pouvant descendre à trois mètres de profondeur.

L’encépagement est traditionnellement médocain, réparti en 57% de cabernet sauvignon, 23% de merlot, 18% de cabernet franc, et 2% de petit verdot.

Les vendanges sont manuelles et la vinification se poursuit en cuves inox pour une durée de 15 à 20 jours. Le vin est alors élevé en barriques de chêne, neuves à 25%, pour une durée de 15 à 16 mois. La mise en bouteille est effectuée au château.

Le « meilleur millésime de son histoire » : 2002

Historique du Château d'Armailhac

L’histoire du Château d’Armailhac c’est tout d’abord la succession de propriétaires issus de la même famille mais dont l’orthographe change régulièrement.

Au XVIIème siècle, les frères Armailhacq étaient propriétaires de parcelles à Pauillac.

Au XVIIIème siècle, leur descendant, Dominique Armailhac, décide d’y implanter des vignes.

En 1855, le château est classé Cinquième Cru sous le nom de Château Mouton d’Armailhacq.

En 1878 le comte de Ferrand devient propriétaire du domaine, puis crée la société anonyme du domaine de Mouton d’Armailhacq dont le Baron Philippe de Rothschild devient propriétaire en 1934. Le Château d'Armailhac changera alors de nom trois fois.

En 1989, le château est la propriété de la Baronne Philippine de Rothschild et redevient le Château d'Armailhac, retour aux origines du domaine.

L'étiquette du château est illustrée par un petit Bacchus en verre filé qui appartient au Musée du Vin dans l'Art de Château Mouton Rothschild