Saint-Esthèphe crédit photo Wikipédia BerndF

Lorsque l’on quitte la pointe médocaine pour rejoindre le sud, Saint-Estèphe est l’une des premières communes vinicoles importante que l’on rencontre. A pratiquement tous les carrefours, un panneau indique la présence d’un château à proximité. Cœur de la commune, Saint-Estèphe est un petit village entouré de hameaux. Cos, un simple lieu-dit, en est un exemple, parmi beaucoup d’autres.

En termes d’aire vinicole, Saint-Estèphe est la plus vaste des six appellations communales du Médoc. En revanche, elle compte seulement cinq grands crus classés, mais quantité de crus bourgeois.

Centre géographique du Médoc, Saint-Estèphe constitue le point équidistant de la pointe de grave et de Bordeaux. Le sol possède toutes les caractéristiques du terroir médocain : couches de calcaires, abondance de graviers, présence d’argiles. Ces sols donnent aux meilleurs vins de l’appellation puissance et excellence.

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