Avis de J.M Quarin
LEOVILLE POYFERRE (Saint-Julien ) 16,5 - 16,75
En hausse. Je lui ai attribué ma mention "ma meilleure note donnée à ce cru en primeur",
mention méritée puisque l'expression remarquable de ce vin s'est encore accrue
pendant trois dégustation en cours d’élevage. Je lui ai préféré cependant son expression
de janvier dernier, juste avant le collage. Il avait alors l'entrée de bouche la plus
conquérante de Saint-Julien. Son moelleux inimitable suscitait une joie profonde.
Après la sortie de colle, le vin se présentait toujours avec une grande couleur sombre
et un nez fin, fruité et mûr, qui se complexifie quand on l'agite dans le verre. Cette profondeur
aromatique me laisse plein d'espoir quant à son devenir. En bouche, c'est une
fois de plus la délicatesse de la pulpe qui séduit. Le vin est tout en arrondis, sans austérité
ni angles, et l'hédonisme majeur. Je conseille de le goûter dès réception de vos
bouteilles et puis d'attendre 2008-2009 et avant 2020. Une grande réussite.
