Avis de J.M Quarin
LEOVILLE BARTON Saint-Julien 17,75 - 18
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur
« Quel vin, mais quel vin ! », ai-je écrit à deux reprises dans mes notes. Le nez est intense, fin, floral, très fruité, finement chocolaté et pur. La pulpe de l'entrée en bouche est extraordinaire.
Le charme vient aussi de la délicatesse des appuis taniques. Ce milieu de bouche est plus frais que celui de Langoa Barton. Très charnu, le vin vient fondre en finale, tout en offrant paradoxalement une grande puissance. Le grain du tanin et la longueur sont merveilleux. Et en plus, il s'avale avec une facilité incroyable.
Degré d'alcool 13° - pH 3,66 ? AT 3,31 ? IPT 76. Rendement 36 hl/ha. Production 15000 caisses.