Avis de J.M Quarin
BEYCHEVELLE (Saint-Julien)
2002 - 16
2002 présente une bonne coloration, un nez fruité mais discret. C’est sans
doute le millésime de Beychevelle qui me donne la sensation de l’extraction
tanique la plus mesurée et la plus douce appréciée en primeur. C’est également
le millésime qui présente le plus de cabernet sauvignon dans l’assemblage,
57%, 30% de merlot, 9% de cabernet franc et 4% de petit verdot. Très enrobé,
sans aucune rigidité, le vin s’achève en fondant sur une belle longueur, plus profonde
que celle du 2001. Très recommandé.