Château Pavie 2004, Premier Grand cru classé B, Saint Emilion Grand Cru Classé

Acheter : Pavie 2004

cette propriété sise sur la plus belle côte de Saint-Emilion, avec des sols argilo-calcaires et, en pied de pente, des argilo-sableux. Les vins sont de grande race, à attendre au moins une dizaine d'années.

Conditionnement		Prix TTC		Prix unitaire
	Caisse de 6 bouteilles	€	959⁴⁰	159.90€
	Caisse de 12 bouteilles	€	1918⁸⁰	159.90€

Livraison Suivi commande Paiement sécurisé Conditions générales de vente Société

Notation Pavie 2004

Parker: 95-97^/100
Quarin: 16-16.25^/20
Wine Spectator: 89-91^/100

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Le Chateau

Pavie

Le Château Pavie est un domaine viticole de 37 hectares situé à Saint-Emilion en Gironde. Il revendique l’appellation Saint-Emilion et il est....

Informations techniques de Pavie

Taille du vignoble : 37 ha

Encépage ment : 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon

Production : 8 000 caisses/anli>

Sol et sous sol : Plateau calcaire, côte avec argiles denses et profondes et pied de côte sablo-argileux et légèrement graveleux.

Elevage : En barriques neuves de 18 à 24 mois

Age moyen des vignes : 43 ans.

Avis de J.M Quarin

PAVIE (Saint-Emilion Grand Cru) 16 - 16,25
Il est le seul des Premiers Crus à présenter une approche boisée cette année. J'ai trouvé que le style changeait. Il est moins démonstratif que d'habitude en attaque et en milieu de bouche. Sa finale tanique est plus marquée que d'habitude.

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