Avis de J.M Quarin
CLOS FOURTET (Saint-Emilion Grand Cru) 16,25
Tous les ingrédients du plaisir de boire sont là ! J'ai quand même pensé que la même
classe avec plus de corps... c'eût été génial (sans doute un voeu pieux sur ce millésime).
La couleur est belle, le nez fin, subtil, délicat et différent de ses pairs. En bouche,
il caresse, apparaît ni très épais, ni très large, mais je crois comprendre que la volonté
a été de lui garder le fruit. La tanicité est raffinée. Chose incroyable, malgré sa douceur,
il s'achève sur une finale puissante. C'est elle qui fait grimper la note.