Châtau Ausone 1999, 1er grand cru classé A, Saint Emilion grand cru

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Ausone tire de son sol argilo-calcaire, de son micro-climat et de son exposition Est/ Sud-Est sur les versants abrupts et méridionaux de Saint-Emilion, et sur le haut-plateau de Saint-Martin, la quintessence absolue d'un vin qui a trouvé son nom avec le poète du IVème siècle, Ausonio.

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€68290

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Notation Ausone 1999

Parker : 95/100

Quarin : 17/20

RVF : 9.5/10

Wine Spectator : 91-94/100

L'avis des Internautes :

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Ausone

Présentation du Chateau Ausone Grand représentant du style du terroir argilo calcaire, Ausone est un grand vin qui a connu un spectaculaire....

Informations techniques Ausone

Taille du vignoble : 7 ha

Encépage ment : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 15%

Densité : 10.000 pieds/ha

Production : Entre 35 et 40 Hl/Ha.

Sol et sous sol : Calcaire à astéries et molasses.

Elevage : 100% en barriques de chêne français pendant 18 mois.

Age moyen des vignes : Environ 45 ans.

Avis de Primeurs Bordeaux

Quelle élégance !!

Avis de J.M Quarin

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