Noté 15.75 en 2005-03 en bouteille au château
Regoûté deux fois en bouteille, j'ai trouvé qu'il s'était beaucoup fermé. En bouche, il a retrouvé l'austérité ressentie en primeur. Ceci dit, son tanin reste nuancé et bien couvert par le fruit. Attendre 2008-2010 que cette fermeté s'attendrisse. Note plaisir : 14,5
Noté 16.5 - 16.75 en 2004-02 en barrique chez un particulier
Rouge sombre. Intense. Belle. Un vin gras et très, très fruité. Un des plus fruités du millésime 2002, toutes AOC confondues. C'est serré, dense, aromatique mais un zeste austère. Très, très bon et, à l'évidence, de grande garde. Le caractère aromatique doublé d'une note de fleur et réglisse me semble assez unique.
Noté 16.5 - 17 en 2003-04 en barrique au château
Couleur rouge sombre, pourpre, belle, vive, intense (?). Le nez est net, d'intensité moyenne. Le plus floral des vins de Graves, le plus fruité. Il partage avec Pape Clément cette année le fait de ne pas être fumé. Belle entrée en bouche, large et fruitée, se développant sur un toucher fin et une grande concentration interne, puissante mais en même temps ferme. Le vin se développe gras, juteux, frais, fin et ressemble à de l'extrait de fruit. Très dense en finale, plus proche des fleurs que des fruits, il s'achève long et puissant avec une incroyable sensation de réserve. C'est un grand vin plein de réserve.
dans l'année
Rosé
entre 3 et 5 ans
Blanc
après 5 ans
Champagne
Liquoreux
