Avis de J.M Quarin
CARBONNIEUX
Rouge 15 - 15,25
C'est un plaisir de trouver ce vin à ce niveau. En effet, la politique de Carbonnieux consiste à élaborer le plus grand nombre possible de bouteilles bonnes, plutôt qu'un petit nombre de bouteilles excellentes. Malgré cette philosophie, ce cru progresse en rouge comme en blanc.
Le 2003 est fruité en nez comme en bouche. Le vin se montre juteux et offre des sensations grasses et charnues en finale. Ce cru s'est beaucoup étoffé ces dernières années.
2003 égal à 2002.