Château Pontet Canet 2004, 5ème cru classé, Pauillac

Acheter : Pontet Canet 2004

Agriculture biodynamique

Le château Pontet Canet, Cinquième Cru Classé, appartient aujourd’hui aux fils de Guy Tesseron. Trente ans après leur arrivée à Pauillac, les Tesseron peuvent jouir d’avoir progressivement et entièrement restructuré le vignoble, rénové l’outil technique et les bâtiments d’exploitation. Le millésime 2004 marque le début de l’Agriculture en Biodynamique.

Le millésime 2004 est une grande réussite
Robe: profonde, presque opaque aux reflets bleutés
Nez: très intense, épicé, complexe et raffiné, dans lequel se mêlent des fruits rouges et noirs (mûres, cerises griottes, crème de cassis…) mais aussi des notes de réglisse, café, vanille, réglisse, fleurs et monéral
Bouche: l’attaque est pleine, souple. L’évolution est à la fois longue et savoureuse. La finale aux tanins soyeux porte l’empreinte inimitable d’un grand Pauillac. Les arômes de bouche sont très persistants.

Garde : jusqu'en 2025

18,5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 2005

Conditionnement		Prix TTC		Prix unitaire
	Caisse de 6 bouteilles	€	359⁷⁰	59.95€
	Caisse de 12 bouteilles	€	719⁴⁰	59.95€

Livraison Suivi commande Paiement sécurisé Conditions générales de vente Société

Notation Pontet Canet 2004

Parker: 92-94^/100
Decanter: 4^/5
Quarin: 15.75-16^/20
RVF: 8^/10
Wine Spectator: 92-94^/100

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Le Chateau

Pontet-Canet

Présentation du Château Pontet-Canet Le Château Pontet-Canet est un domaine viticole de 81 hectares situé au cœur de l’appellation Pauillac et....

Informations techniques Pontet-Canet

Taille du vignoble : 81 ha

Encépage ment : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 33%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%. li>

Densité : 9 000 pieds/ha.

Sol et sous sol : Sol de graves du quaternaire et sous-sol argilo-calcaire.

Elevage : Pendant 15 à 20 mois dans des barriques en chêne neuves (pour 60%) et d’un vin (pour 40%).

Age moyen des vignes : 35 ans.

Avis de Primeurs Bordeaux

Les 80 ha de vignes voient le triomphe des cabernet sauvignon assemblés à des merlot pour la souplesse et le charme, à des cabernet franc pour la finesse et le soyeux et complété par des petits verdot pour une meilleure complexité aromatique.

Ce millésime 2004, produit en Agriculture Biodynamique est une excellent réussite !
Racé, aromatique, complexe, Pontet Canet 2004 est un délice à garder précieusement en cave et présenter amoureusement lors de vos grands dîners.

Avis de J.M Quarin

Noté 16 en 2006-03 en barrique chez un particulier
Belle couleur, beau nez fruité, mûr et frais. Bouche ravissante, aromatique et suave, s'achevant sur des tanins fins et une bonne longueur.

Noté 16 en 2005-04 en barrique au château
La couleur est belle. Le nez est fin et joliment associé avec le bois. En bouche, la densité se manifeste de suite et le vin devient rapidement tanique, voire même austère en finale, même s'il garde du fruit. Longueur moyenne.

Avis des Internautes

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