Château Mouton Rothschild 2004 - 1er cru classé

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Alors qu’en 1855, le château Mouton Rothschild accéde au rang de Second Cru Classé, le Baron de Rothschild réussit à modifier le classement napoléonien pour élever son vin au rang des Premiers Crus Classés. Depuis 1995, le vin a retrouvé, tant dans la culture de la vigne, que la vendange et la vinification, une rigueur qu'on ne lui connaissait plus. L'étiquette artistique et prestigieuse qui décore ses bouteilles retrouve ainsi son sens.

Ce millésime 2004 est très aromatique tant au nez qu’en bouche. Le vin est immédiatement savoureux aux parfums profonds et racés de fruits noirs, poivre, cacao, épices. Sa texture est ample, aux tanins ronds et soyeux. Très riche et d’une complexité envoûtante, le vin évolue parfaitement équilibré et mène longuement vers un plaisir caressant délicieusement le palais.

Attendre 2015
Garde 2035

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Notation Mouton Rothschild 2004

Parker: 92^/100
Jancis Robinson: 18^/20
Le Point: 17,5^/20
Decanter: 5^/5
Quarin: 17.5^/20
RVF: 9^/10
Wine Spectator: 93^/100

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Le Chateau

Mouton Rothschild

Présentation du Château Mouton Rothschild Est il besoin de le présenter… ? Le Château Mouton Rothschild est un des domaines les plus....

Informations techniques Mouton Rothschild

Taille du vignoble : 84 ha

Encépage ment : Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 12%, Cabernet franc 9%, Petit Verdot 2%.

Densité : 8.500 pieds/ha

Production : 300 000 bouteilles par an

Sol et sous sol : Graves

Elevage : En barriques 100% neuves de 19 à 22 mois.

Age moyen des vignes : 48 ans

Avis de Primeurs Bordeaux

Un superbe Grand Vin :
Concentration, complexité, puissance et douceur…que dire de plus ? Le top du top !

Avis de J.M Quarin

Noté 17.5 en 2005-12 en barrique au château
Très belle couleur sombre intense. Nez net, intense, fruité et mûr. Touche finement fumée. Evoque la puissance d'un Ermitage. Idem à l'agitation. Très belle entrée en bouche, grasse, puis le vin caresse, et prend son temps dans la délivrance de sensations délicieuses et savoureuses. Puissant, il termine très long et surtout raffiné sur des notes de réglisse, de goudron et fumée. Ce mélange de fraîcheur et de chaleur me rappelle encore les vins de l'Ermitage. Noté 17,75-18 Goûté une seule fois avant qu'il soit collé, ce vin m'a vraiment impressionné. Son nez intense, fin et fruité m'a rappelé la puissance des vins de l'Hermitage. Bouche très bien construite, offrant des sensations minutieuses, sans délaisser la puissance. Le vin s'achève long et raffiné, sans la granulation tanique qui limitait par le passé mon enthousiasme.

Noté 17.5 en 2005-04 en barrique au château
Avec ce 2004, Mouton Rothschild change de style et gagne en raffinement tanique ! Je ne peux pas croire que la nouvelle présence de M. Dhalluin n'y soit pas pour quelque chose, tant cet homme a donné de l'élégance au Château Branaire. Evidemment, ce sont les autres millésimes qui confirmeront ou infirmeront mon approche. La couleur est belle et le nez fruité, fin, épicé et complexe est franchement méconnaissable. Plus aucune trace de fumée ou de toasté. A l'agitation, il devient plus crémeux et plus "Pauillac". Bouche très bien construite. L'entrée est belle. Le toucher est crémeux, dense et puissant, plein de fruits et plein de vie. Le vin s'avance vers une finale à la tanicité nuancée, très fruitée, mais aussi pleine d'arômes. Il est délicieux. Composition : 69% cabernet sauvignon, 15% merlot, 13% cabernet franc, 3% petit verdot.

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