Château Latour 2004, 1er cru classé, Pauillac

Acheter : Latour 2004

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Robe : pourpre, belle et intense
Nez : fruité et parfaitement mûr aux notes de cassis, cerise, myrtille, mêlé de fumée et vanille
Bouche : attaque superbe de moelleux et de fruité. Le vin est juteux, concentré, ample. Il se développe et se fond parfaitement. Sa finale est longue, aromatique, puissante et juteuse

Vignoble : Situé à l'extrême sud de l'appellation, à la limite de la commune de Saint-Julien et en bordure de la Garonne, le domaine de 65 hectares (dont 45 hectares, " L'Enclos ", exclusivement réservés au Grand Vin) englobe la totalité d'une croupe de graves du quaternaire. Depuis des siècles, Latour domine les premiers crus du Sud-Médoc.

19/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 2005

Attendre : 2015
Garde : 2030

Conditionnement		Prix TTC		Prix unitaire
	A l'unité	€	615⁰⁰	615.00€

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Notation Latour 2004

Parker: 95^/100
Jancis Robinson: 19^/20
Le Point: 18.5^/20
Quarin: 18-18.25^/20
RVF: 9^/10
Wine Spectator: 95^/100

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Le Chateau

Latour

Présentation du Château Latour Grâce à une connaissance toujours plus pointue de son terroir, le Château Latour fut, tout au long du....

Information technique du Château Latour

le Grand Vin

Taille vignoble : 78 hectares, dont seulement 47, surnommés l’ « Enclos », sont dédiés à la production du grand vin du château

Encépagement : 75% cabernet sauvignon 20% merlot, 4% cabernet franc et 1% petit verdot

Densité : 10 000 pieds/ha

Production : environ 200 000 bouteilles par millésime, soit 55% de la production totale

Sol et sous-sol : sol argileux composé de graves anciennes d’origine Gunzienne s’associe à des éléments géographiques et climatiques, qui font la typicité des grands crus du Médoc

Élevage : en barriques neuves pendant 18 mois

les Forts de Latour
Ce cru provient des jeunes pieds de moins de 12 ans de l'Enclos, des vignes des 3 parcelles extérieures à celui-ci et, selon les années, des décisions de sélection prises à l'issue de la vinification.

Taille vignoble : 31 hectares restants

Encépagement : 65 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot. Cette répartition peut varier d'une année à l'autre, selon la quantité de Grand Vin déclassé

Production : 120.000 bouteilles, soit 37 % de la production

Elevage : 50 % de barriques neuves en moyenne, et 50 % de barriques du millésime précédent, pendant 18 mois

Avis de Primeurs Bordeaux

L'un des plus grands vins du monde !!!

Un grand vin, un incontournable, un must have !
Un flacon qui marquera avec délice les évènements importants de votre vie..!

Avis de J.M Quarin

Noté 18 en 2008-09 en bouteille au château
A partir de là, la puissance rentre dans le champ de la dégustation, sans perdre d’autres qualités telles que le raffinement. Nez discret, fin et frais. La bouche se livre tout en distinction tannique. Juteux, subtil dans son toucher, le vin prend une autre vie après le milieu de bouche et s’achève particulièrement long, très présent et totalement incrachable. Un must.

LATOUR (Pauillac) 18
Voici pour moi le meilleur vin du millésime. Il ressemble au 2002, la maturité en plus, l'acidité en moins, avec des IPT légèrement supérieurs aussi (70 en 2004 contre 62 en 2002). La couleur est très belle. Le nez est encore discret, mais il est riche de fruit. Le plus extraordinaire est la qualité de la pulpe en bouche. Le vin possède une dimension incroyablement aérienne, alors qu'en même temps il est très tanique. Il représente une leçon de chose pour l'expression du cabernet sauvignon. Grande finale subtile, puissante, au grain tanique minutieux et noble.

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