Château La Fleur Peyrabon 2005, Cru bourgeois, Pauillac

Acheter : La Fleur Peyrabon 2005

Agriculture raisonnée

En 1766, le château Peyrabon figure déjà sur la carte de Belleyme, établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur cartographe du roi, Pierre de Belleyme. C’est la plus ancienne trace écrite sur la propriété. Château Peyrabon y figurait à l’époque en tant qu’exploitation viticole sur la commune de Saint-Sauveur-Pauillac.
En 1998, la société Millésima rachète la propriété. Son vignoble s’étend sur 7 hectares de graves sableuses sur sous-sol calcaire. Comme dans la majorité des vignobles de la rive gauche, le Cabernet Sauvignon est le cépage dominant. les vignes sont plantées à 61% de cabernet sauvignon , 29% de merlot, 10% de petit verdot.

Ce cru bourgeois 2005 est un millésime de grande classe.

"Dans ce millésime mythique, le vinificateur a joué, avec beaucoup d'à propos, avec les atouts qui lui étaient offerts. Il a ainsi obtenu un vin sans lourdeur, harmonieux et élégant, tout en volume et rondeur. La complexité n'est pas absente et la délicatesse bien présente. C'est un vin de classe, étoffé et charnu, généreux par sa trame dense et serrée, dont l'avenir est prometteur." Jacques et Eric BOISSENOT, Avril 2009

Garde : 2015

Médaillé d'argent au Concours Mondial de Bruxelles

	Prix TTC		Prix unitaire
1 Double Magnum (3 L)	€	126⁰⁰	25.20€
Caisse de 12 1/2 bouteilles	€	151²⁰	25.20€
Caisse de 6 bouteilles	€	151²⁰	25.20€
1 Impériale (6 L)	€	252⁰⁰	25.20€
Caisse de 12 bouteilles	€	302⁴⁰	25.20€
Caisse de 6 Magnums	€	302⁴⁰	25.20€

Livraison Suivi commande Paiement sécurisé Conditions générales de vente Société

Notation La Fleur Peyrabon 2005

Quarin: 15.75^/20

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Le Chateau

Fleur Peyrabon

Présentation du Château La Fleur Peyrabon Ce Cru Bourgeois de Pauillac, dispose d’un vignoble qui s’étend sur 7 hectares de graves....

Informations techniques du Château La Fleur Peyrabon

Taille du vignoble :8ha (surface de production 5 ha)

Encépagement :67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Petit Verdot

Densité :6500-8500 pieds / ha

Production :29 000 bouteilles

Sols/sous-sols :Graves sableuses sur sous-sol argileux

Élevage :en barriques 50% de bois neuf pendant 14 mois

Age moyen :20 ans

Avis de Primeurs Bordeaux

Une belle structure, des tanins croquants, et un bon potentiel de garde.

Un très bon rapport qualité/prix/plaisir.

Avis de J.M Quarin

LA FLEUR PEYRABON Pauillac 15,75br> La propriété fait un bond qualitatif à partir de 2001. Tous les millésimes y dépassent le 2000 grâce à une tanicité plus subtile.
En 2005, la couleur, le nez, le fruité puis, en bouche, le goût, la texture, l’enveloppe charnue signent un des meilleurs millésimes de la propriété. Très belle longueur séveuse et pleine de fruits. L’aspect juteux de ce vin et sa tanicité fine le mettent au niveau des Crus Classés. Patrick Bernard a beaucoup d’ambition pour cette propriété et il est en train de la concrétiser. Un succès.

Noté 16 en 2007-03 en barrique au château
Voici le meilleur vin jamais goûté sur cette propriété. Je me souviens l'avoir goûté deux ou trois fois en primeurs, mentionnant dans mes notes personnelles une touche aromatique pas très mûre. Celle-ci a définitivement disparu. La couleur est très belle, profonde et le nez fin, fruité et mûr. Magnifique entrée en bouche, charnue et le vin se développe plein, gras, aromatique et très complet. Tannicité merveilleusement enveloppée. Finale savoureuse et très difficile à cracher. Très bonne longueur. Attendre 2012 et avant 2030.

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