Élégant, charmeur, complexe, tendre, un vin gourmand tout en finesse, un très grand vin, remarquable fin et net. Une belle réussite!

Noté 17.25 en 2006-09 en bouteille au château
Rouge sombre. Intense. Net. Frais. Mûr. Pur. Profond et très beau à l'agitation. Vanillé. Fruit rouge. Vin assez pulpeux au départ et en milieu de bouche, qui se serre et prend un goût profond tout en gardant ses atouts tactiles. Finale sèveuse et aromatique et fondante. Très belle longueur savoureuse.

Noté 17.25 - 17.5 en 2006-03 en barrique chez un particulier
Rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Nez intense, fin, subtil et riche. Vin dense en bouche, se développant puissant. Incroyable, on se croirait sur un vin de garage ! Milieu de bouche riche, finale savoureuse et concentrée. Très grande longueur, nuancée, sans aucune aspérité tanique. Du grand vin. noté 17,5 Lors des primeurs, je pointais la réussite de ce millésime à Palmer. La propriété avait beaucoup travaillé pour limiter l'abondance des rendements. Je l'ai goûté trois fois en cours d'élevage et j'ai toujours salué la densité, la qualité de la texture, le velouté et la longueur de ce vin séveux et impossible à cracher. Attendre 2010 et avant 2030.

Noté 17 en 2005-12 en barrique au château
Rouge sombre. Intense. Belle. Net. Intensité moyenne. Fin. Fruité. Un peu plus de bois. Intense. Fin et très fruité. Cerise. Très belle entrée caressante et puis le vin s'élance en bouche, très fruité et très Margaux dans son style élancé. Très savoureux et fondant, velouté aussi mais également boisé en finale, il s'achève long et séveux. Du grand vin.

Noté 17.5 en 2005-04 en barrique au château
Dans l'appellation Margaux, le rendement autorisé 2004 est de 58 hl/ha. Palmer a un rendement sur l'exploitation de 51 hl/ha. Cette propriété a financé le travail de cinquante personnes pendant quatre semaines pour éclaircir les vignes au mois de juillet. Cela correspond en nombre d'heures à une seconde vendange. Pour la première fois en 2004, toutes les parcelles de la propriété ont été éclaircies. J'ai aimé la très belle couleur et le nez profond. La chair impressionne dès l'entrée en bouche. La pulpe est superbe. Sa tendreté rappelle le merveilleux 2002. 2004 apparaît juste un peu plus tanique, tout en restant très aromatique et en gardant une texture de rêve. Très beau goût en finale où la prune se mêle à la cerise. Grande longueur. Il est possible que l'élevage fasse grimper la note. Degré d'alcool : 13° - pH : 3,75 - Acidité totale : 3,3 - IPT : 71. Composition : 47% merlot,46% cabernet sauvignon et 7% petit verdot.

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