Avis de J.M Quarin
PALMER (Margaux) 17
Couleur Rouge sombre. Intense. Pourpre. Belle.
1er Nez Net. Intensité moyenne. Fin. Fruité. Frais. Distingué. Touche fumée.
Agitation Plus intense. Mieux. Plus riche. Plus fruité.
Bouche Attaque suave et ample, se développant sur une structure juteuse
et surtout pulpeuse, ronde en milieu de bouche. Le goût est frais et les
tanins évoluent enrobés, toujours veloutés, vers une finale encore caressante
où viennent des nuances de bois, de toasté fin extrêmement bien associées
au fruit. Note vanillée aussi. Beau vin de garde mais qui fait déjà tellement
plaisir !