Avis de J.M Quarin
SUDUIRAUT (Sauternes) 15
Couleur Jaune-vert.
1er Nez Net. Intensité moyenne. Fin. Fruité. Frais. Mûr. Presque confit. Note
de beurre.
Agitation Net. Pareil. Fruité. Poivré. Beurré. Intéressant. Assez fin.
Bouche Fruitée, liquoreuse et caressante. Son goût est proche du bois neuf et
elle termine presque tanique. Vin agréable mais simple pour l’instant. Il faut le
revoir à l’élevage.