Avis de Primeurs Bordeaux
Un vin élaboré par l'équipe d'André Lurton, un gage de grande qualité.
Rosé
Cépages : Merlot 60%
Cabernet Sauvignon 40%
Taille : Guyot double
Vendanges : Manuelles ou tri manuel avant récolte mécanique
Fermentation : En cuves inox thermo-régulées
Température : 20 à 22°C
Malolactique : Non
Elevage : Pendant 4 mois en cuves
Collage : Précipitation des tartres par le froid
Potentiel de vieillissement : 2 à 3 ans