Vin Biologique Ecocert AB

Vin certifié BIO, situé en appellation Côtes de Bourg sur la rive droite de la Dordogne, à la rencontre de la Gironde. Les 3/4 de la superficie du vignoble de 23 hectares sont en Mombrier, le reste fait partie de Lansac. Les vignes sont plantées à :
- 60% Merlot
- 35% Cabernet Sauvignon
- 5% Malbec

Avec une production de 100,000 bouteilles par an.

Château Le Monastère est un vin délicieux et doux.

Robe : rouge bordeaux intense
Nez : vin corsé notes intenses de fruits rouges et riche
Bouche : opulente où tout le fruit se dévoile sur des tannins équilibrés

Idéal avec les viandes rouges ou peut-être un rôti traditionnel du dimanche.