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Son nom signifierait " baisse-voile ", d’une légende qui veut que les bateaux qui passaient à son large devaient baisser leurs voiles en signe d’allégeance à son propriétaire, le tout-puissant Duc d’Epernon. On ne baisse plus les voiles devant le très beau château, un des plus purs joyaux XVIIe du Médoc, mais on peut encore s’incliner devant l’exceptionnelle qualité de son vin.