Présentation du Château
Lafon-Rochet
Le Château Lafon-Rochet,
est un domaine viticole de 40
hectares d’un seul tenant,
situé à Saint-Estèphe....
Informations techniques
du Château Lafon-Rochet
Taille vignoble :
40 Ha d’un seul tenant
Encépagement : 55%
cabernet sauvignon 40% merlot
5% cabernet franc
Densité : 9 800
pieds/ha
Production : 12000
caisses
Sol et sous-sol :
graves günziennes du
quaternaire (mélange de
quartz, grès, silex, lydiennes
volcaniques, meulières, sable
et argile), sur sous-sol
argilo-calcaire
Élevage : 16 à 20
mois en barriques neuves 50 à
60%
Age moyen des vignes
: 35 ans et plus