Double Magnum de Château Peyrabon 2005, Cru Bourgeois, Haut-Médoc

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Double Magnum (3L), Livré en caisse bois individuelle

Cette appellation de l’arrière pays Médocain, recèle de joyaux dont Château Peyrabon est membre. Devenue, en 1998, la propriété de Millésima (présidée par Patrick Bernard), le Château a bénéficié de travaux d’amélioration qui lui assurent un avenir prometteur.
Ce Cru Bourgeois est à découvrir absolument !Son nez est encore discret mais patience ... Il développe des arômes d’épices avec des notes très légèrement fumées et la bouche, de caractère, est tenue par une belle charpente tannique, qui lui donne la capacité d’évoluer.
« Par sa matière flamboyante, ce vin puissant et dense, nous offre une palette complète des sensations recherchées dans ce millésime de référence : concentration, robustesse, arômes de fruits mûrs, onctuosité, tanins présents mais apprivoisés, déclenchant une succession de saveurs longues et persistantes. Certainement un grand millésime. » Commentaire de dégustation Jacques et Eric BOISSENOT (œnologue-conseil du Château Peyrabon) Avril 2009
89-90/100 Le Figaro
15/20 Les Echos série du vin

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Notation Double Magnum (3 L) Peyrabon 2005

Parker: 84-86^/100
Decanter: 3^/5
Quarin: 14.75^/20
RVF: 15^/10

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Avis de Primeurs Bordeaux

Elevé au rang de cru bourgeois en 2003, le Château Peyrabon mérite à être connu ! Honoré de plus de 25 médailles depuis 2000, ses crus gagnent chaque année en qualité et sont félicités par les critiques (Ce millésime 2005 est le premier noté par Parker !). Assemblé avec 48 % de merlot, 48,5% de cabernet sauvignon, et 3,5% de petit verdot, ce millésime est harmonieux, d’une grande classe ! Sa couleur est belle, le nez dévoile délicatement de petits fruits mûrs, en bouche les tanins sont suaves, parfaitement enrobés et fondus, soyeux…la finale est longue et présage un cru qui saura dévoiler tout son potentiel avec quelques années de garde. Une année exceptionnelle pour un vin méritant et renommé qui ravira amateurs et néophytes.

Avis de J.M Quarin

Noté 14.5 - 14.75 en 2007-03 en barrique au château
Beau rouge sombre, bonne intensité. Nez net, aromatique, floral, fruité. Bouche très bien équilibrée entre la répartition du fruit et des tannins. Celui-ci n'est jamais intrusif alors que paradoxalement le vin a une bonne consistance. Il avance savoureux, sur une longueur normale. Tannicité présente, mais enrobée. Attendre 2012 et avant 2025.
Noté 14.75 - 15 en 2006-04 en barrique au château
Avec le 2003, ce sera le meilleur vin de la propriété. Couleur rouge sombre, intense. Nez évoquant les feuilles froissées et le cassis frais. Bouche très structurée, puissante, tanique et puis très, très fruitée en seconde partie. Grain de tanin un peu ferme.

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